干拌洋葱杂酱面
配料
- 面条 （两人份）
- 洋葱 （四分之一）
- 甜椒 （半个）
- 花椒油 （半勺）
- 芝麻油 （半勺）
- 红辣椒油 （1勺）
- 生抽 （半勺）
- 火腿肠 （1根）
- 白菜 （4片）
- 蒜 （5瓣）
- 姜 （1片）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 葱 （2根）
- 萝卜
做法步骤
STEP1、备好炒的肉沫、葱、姜、蒜、葱、甜椒。煮好白菜和火腿肠备用
STEP2、油锅烧热后倒入适量的油，油热后下肉末翻炒，半勺老抽提色，倒入葱、蒜、洋葱（或者你喜欢吃的任何搭配、甜椒。翻炒的同时可以煮面，煮熟后捞出
STEP3、捞出面后依次放入火腿、白菜、芝麻油、花椒油、生抽、红辣椒油、再倒入炒好的杂酱，加入蒜泥、芝麻、葱花、糖、萝卜干（可根据自己的味道适量加入盐和醋）拌拌就可以吃啦
STEP4、吃光光
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