牛肉凉拌面
小提醒
配料
- 面条 （适量）
- 牛肉 （50克）
- 青瓜 （1条）
- 李锦记薄盐生抽 （3勺）
- 白糖 （3勺）
- 香醋 （3勺）
- 李锦记蚝油 （半勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、青瓜洗净，去皮，搓丝，沥干水分备用
STEP2、牛肉用水煮熟捞出备用
STEP3、将酱料混合在一起搅拌均匀备用
STEP4、将面条煮熟
STEP5、捞出面条过凉开水备用
STEP6、将酱料和牛肉放在一个大盆里，烧一点热油淋上去爆香牛肉和酱料
STEP7、加入面条，青瓜搅拌均匀，即可食用
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