不知道叫什么面，暂且叫个“拌面吧”
小提醒
配料
- 挂面 （两把（手的两把））
- 鸡蛋 （两个）
- 火腿肠 （一根）
- 蒜 （1瓣）
- 盐 （1小勺）
- 蚝油 （1勺）
- 辣椒油 （1勺）
- 老干妈 （1勺）
- 鸡精 （一点点）
- 生抽 （一勺）
- 香醋 （2勺）
做法步骤
STEP1、把以上材料放到一个小碗，烧热油浇上去，再把一勺生抽和三勺香醋加到小碗里（带宝宝实在拍不了详细的过程图）
STEP2、这是做好的“拌汁”，接下来把鸡蛋打散倒锅里炒定形后用锅铲捣小小块儿，再把火腿肠切丁炒好（炒过的火腿肠更香）
STEP3、开始煮面，面在煮熟了就不能煮太久，不然软啪啪口感不好，找一个深一点的容器盛面，倒一点油在面里，可以是香油，再把鸡蛋火腿丁倒进去，最后倒入“拌汁”？
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