葱油拌面简单粗暴
配料
- 挂面 （把）
- 小葱 （3根）
- 老抽 （3勺）
- 生抽 （3勺（与老抽1:1））
- 糖 （20克（2勺））
- 油 （与葱放在锅里时，油倒的量与葱齐平）
做法步骤
STEP1、熬葱油：1.葱切段，全程小火，煎到图片的焦黄色再捞出。2.留下自己需要的油量，其他可以倒出存放起来，在剩下锅子里的油量倒入生抽老抽糖之后，大火30秒关火。3.旁边煮面：捞起后，拌入葱油。4.多的葱油可以存放起来，明天继续吃，香啊甜甜油油香香
STEP2、呈现这个状态的葱还没好，要继续小火慢煎，千万别心急
STEP3、熬好的酱油随时面条，嫌油多的可以再加酱油生抽和糖
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