拌萝卜干
配料
- 主料
- 萝卜干
- 辅料
- 蒜 （1头）
- 姜
- 调料
- 辣椒面
- 白芝麻
- 生抽
- 大西大
- 白酒
- 糖
- 盐
做法步骤
STEP1、萝卜干泡一小时。姜、蒜切末。
STEP2、辣椒面和白芝麻榨辣椒油。
STEP3、生抽加大西大，开锅后加白酒，晾凉后倒入萝卜干中拌匀。
STEP4、加白糖、蒜末、姜末、盐、辣椒油搅拌均匀。
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