STEP1、要把鸡肉切片，不要太厚，否则不容易煮，煮大概六七分钟，怕不熟多煮一两分钟也可以，鸡很好熟，煮好后捞出来等稍凉些撕成鸡丝。

STEP2、蒜切沫，圆葱切丝

STEP3、把材料放进容器里，加一小勺盐，一小勺糖，一大勺生抽，适量的辣椒油和黑胡椒，搅拌好就可以了。冰镇更好吃

STEP4、搭配各种粥啊，饼啊，面条什么，都很好吃。蒜定要多，更好吃，圆葱不喜欢不也行，黑胡和也可以不，更好吃。根据自己口味调整吧。