凉拌杏鲍菇
配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 小米椒 （2个）
- 大蒜 （2瓣）
- 小葱 （2根）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （5克）
- 醋 （2勺）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇焯水后按纹理撕成条状
STEP2、小米椒、小葱、蒜末、豆瓣酱切好，淋热油
STEP3、分别加入蚝油、醋、生抽、盐，搅拌均匀即可
STEP4、把调好的汁倒入杏鲍菇里，搅拌均匀即可！
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