凉拌豆腐丝
配料
- 豆皮 （2张）
- 葱白 （2根）
- 自制辣椒油 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 味精 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 香醋 （1勺）
做法步骤
STEP1、豆皮切丝
STEP2、开水焯水一分钟
STEP3、捞出过凉水
STEP4、葱白切成丝，有香菜了切两根，切成段我家宝贝儿不吃香菜，就没有用
STEP5、干辣椒段炸的辣椒油，糊一点的吃着更香
STEP6、将辣椒油，葱丝，生抽，味精，香油，香醋，豆腐丝一起放盆里，搅拌均匀，装盘
STEP7、凉拌豆腐丝做好了超级简单
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