STEP1、先在锅里放水，再放点盐。等水快要开了放面条，我们是三个人的量。

STEP2、等面熟了，放进冷开水，防止面条粘在一起。

STEP3、准备大蒜

STEP4、准备葱

STEP5、辣椒一小段，如果喜欢辣得可以多放点，

STEP6、把面条在冷开水盛出，放上大蒜，葱，放半勺老抽，2勺生抽，调料可以按自己的要求）锅里起油，放一段小辣椒，辣椒微微发黑扔掉。把油泼在面上，搅面条条。

STEP7、用刚才的油锅炒蛋，

STEP8、炒好的蛋放到面条上，成功。