葱油拌面
配料
- 小葱 （多根）
- 老抽 （2勺）
- 生抽 （6勺）
- 耗油 （1勺）
- 白砂糖 （半勺）
- 面条 （两人份）
做法步骤
STEP1、把生抽老抽耗油白砂糖放在一个碗里拌匀
STEP2、把小葱甩干水分后切段，锅里加油烧热，油温不要太高，不然葱段容易糊（我炸的就有些糊了）。小火慢炸葱绿，直到变干变酥，捡出来
STEP3、将调料倒入葱油中，小火慢煮一分钟就可以了
STEP4、最后开水煮面，加两次水再开锅后，把面放冷水滤一下，，就可以开吃啦！！
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