STEP1、先将葱切成段,另外取一小部分切成葱圈,等下做装饰用
STEP2、碗中加入一勺生抽
STEP3、一勺老抽,搅拌一下备用
STEP4、锅中水煮沸,适量盐,放入方便面,煮至筷子能夹断面条
STEP5、面条捞出,过冷水(注:是可饮用的水)
STEP6、搅拌好的酱油倒入锅中煮,加入葱段,炒至葱段变焦黄,然后倒在面条上,拌一下,撒上葱圈
葱油