STEP1、小葱切成段备用。

STEP2、油锅烧热，到入葱段，炸制葱段焦黄。

STEP3、然后捞出葱段，到入海米，炸制海米金黄，捞出备用。

STEP4、然后在葱油中加入一勺猪油，再加入老抽、白糖，熬化。

STEP5、锅中水烧开，下入面条，煮沸后，加一次凉水捞出。小贴士：加一次凉水可以使面条更劲道。

STEP6、将面倒入炸好的葱油中，然后放上葱段和炸好的海米，撒下一把黑芝麻就齐活了。