STEP1、只要葱绿不要葱白，油热后放入葱绿，慢火煎至葱绿变焦黄，捞出葱留油。

STEP2、5勺老抽，3勺生抽，4茶匙白糖。

STEP3、把拌好的酱汁放到油里，小火熬煮，边熬边搅拌，关火备用。

STEP4、煮面，煮的面越细越好，我煮的是龙须挂面。

STEP5、煮好后入冷水

STEP6、捞面，加酱汁搅拌，扫点葱花，如果喜欢放点之前炸好的葱也可以。