葱油拌面

配料

  • 面条 (1人份)
  • 香葱 (90g)
  • 油 (70ml)
  • 老抽 (50ml)
  • 生抽 (50ml)
  • 糖 (25g)

做法步骤

STEP1、香葱洗净,擦干水份切段

葱油拌面

STEP2、锅内倒入70ml油,放入葱段,小火炸干水份,变成焦黄色

葱油拌面

STEP3、倒入生抽、老抽、白砂糖,搅拌到白糖溶化即可

葱油拌面

STEP4、煮熟面条,淋上两勺葱油汁,拌均匀。*剩余的葱油放在密封罐子里,冰箱冷藏保存可放置半个月。

葱油拌面

葱油

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