STEP1、葱洗净，一定要擦干。不然下油锅噼里啪啦的到处溅

STEP2、油不要太热的时候下葱段慢慢煎，不然葱段很容易焦，葱段切5–6cm的样子就好。煎到葱段变成黄黑色

STEP3、老抽2勺生抽4勺，我喜欢加一点点糖。段煎完后捞出来丢掉也行，喜欢吃就留着摆盘。一定要关火后，让温下来，倒汁！条煮熟沥水放碗，勺，搅拌一下。特别简单快手，10分钟搞定。不过拌都较干，最配点汤或者酸奶一起吃。