STEP1、材料如上。

STEP2、烧开一锅水，放入鸡蛋面。在煮鸡蛋面的同时把腊肠斜切成片。

STEP3、炒腊肠。炒好腊肠盛入碗中，炒腊肠。

STEP4、将煮好的面夹到碗中加入少许油拌匀。(事实证明加油拌还是会变成一坨)

STEP5、接下来开始炒酱。锅中少许油加热。油一定要少不然煮出来的酱会很油，因为香菇肉酱本身就很油)

STEP6、油烧热后加入香菇肉酱炒热。

STEP7、加入番茄酱炒匀。

STEP8、把刚刚炒好的腊肠加进去让腊肠裹上酱汁。(如果觉得酱太稠可以加一点点水进去)

STEP9、关火加入鸡蛋面拌匀，用筷子拌会比较好拌哦！

STEP10、OK趁热吃会比较好吃哦！