麻辣干拌面
小提醒
配料
- 泡面 （两包）
- 生姜 （3片）
- 蒜 （3瓣）
- 小葱 （适量）
- 生菜 （3片）
- 小米椒 （5-6个）
- 盐 （2克）
- 鸡精 （2克）
- 生抽 （6克）
- 醋 （8克）
- 花椒油 （6克）
- 油泼辣子 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、水烧开煮面
STEP3、煮面的时候，蒜，辣椒，生姜，生菜，洗干净放入料理机，打碎，没有料理机用剁碎
STEP4、尽量打碎一点
STEP5、拌面才会更入味
STEP6、打好馅，加入生抽，醋。盐，鸡精，花椒油，油泼辣子
STEP7、再加入煮好的面条，拌均匀即可
STEP8、如果还能吃辣，可以加点米椒，葱花
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