葱油拌面
小提醒
配料
- 油 （250克）
- 小葱 （1把）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （3-4勺）
- 糖 （半勺）
- 蚝油 （少量）
- 花椒粉 （一点点）
做法步骤
STEP1、小葱洗净控水，切段。
STEP2、锅中倒入油，油微热的时候放入小葱段，小火慢慢煸炸。
STEP3、等小葱变色后，倒入生抽、老抽、糖、蚝油继续煸炸。
STEP4、小葱变焦色，关火盛出，可放入干净容器保存。
STEP5、吃的时候，煮一碗面，浇上葱油和葱，拌匀吃即可。
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