STEP1、豆瓣酱用的是这种了
STEP2、买的手擀面可用其他的面条替代
STEP3、葱和蘑菇剁碎放在一起,放了少量的盐和胡椒粉
STEP4、锅里放水烧开,放入面条,面条烧2-3分钟以后把水倒掉放入剁碎的蘑菇和小葱,加入一勺豆瓣酱再到一勺芝麻油。用筷子搅拌避免粘锅,2分钟就可以出锅了。一气呵成,很简单吧!