懒人干拌面
配料
- 面条 （一把）
- 拌面酱：
- 生抽 （3勺）
- 陈醋 （2勺）
- 花生酱（芝麻酱） （1勺）
- 香油 （半勺）
- 老干妈 （半勺）
- 白糖 （半勺）
- 白芝麻 （适量）
- 香葱
- 大蒜
- 配菜：
- 黑木耳
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 花生碎
做法步骤
STEP1、大蒜切蒜末，葱切葱花。黄瓜、黑木耳、胡萝卜切丝并熟（黄瓜。面条煮熟过冷水。煎一个溏心蛋。
STEP2、把拌面酱调匀，加三勺清水稀释，再加入蒜末、葱花和白芝麻搅匀。
STEP3、面条铺底，铺上蔬菜，淋上拌面酱，摆上溏心煎蛋，洒上花生碎，吃时拌匀即可。
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