STEP1、食材准备阶段，洋葱切碎，大葱切碎，小葱切长段。

STEP2、调料准备阶段，生抽，老抽，耗油，糖，按以上比例加入这个看个人的口味可以增减

STEP3、锅里放入比炒菜多一些油，放入小葱段，小火慢煎。

STEP4、差不多这个样子，微微发黄就可以捡出来了，锅里的油就在锅里就好。

STEP5、留下的底油先放大葱碎，有香味后放入洋葱碎，等洋葱变色后加入虾皮，小火慢炒。

STEP6、虾皮放入一分钟后，加调好的调料汁。在调料碗里倒入半碗热水，涮涮碗，再一起倒入锅中。

STEP7、加入之前的煎好的小葱段，翻炒10来下，关火。

STEP8、葱油料汁浇在面条上可以先加一点，不咸的话再多加一点

STEP9、当当当当好吃好吃！！