肉碎蒸水蛋
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 猪肉 （200克）
- 盐 （少许）
- 生粉 （少许）
- 油 （少许）
做法步骤
STEP1、猪肉剁碎，放盐，生粉，油调一下味腌一下。把打3个鸡蛋打发，加上盐，油。一个鸡蛋对3倍鸡蛋的水量，可以用蛋壳来量水，搅拌均匀即可以蒸了
STEP2、放蒸箱，蒸20分钟即，蒸，蒸
STEP3、出炉，美美的滑蛋
STEP4、够滑的
STEP5、捞饭吃，一流
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