STEP1、鸡肉切片或切条，加入料酒黑胡椒生姜腌制去腥。（不要放多了，味道会不好）

STEP2、蒸格上面放蒸笼布，南瓜切小坨垫底，杏鲍菇切成你喜欢的形状铺在南瓜上。（南瓜会出水所以我选择了底部镂空的，也可以用盘子或碗）

STEP3、蒸肉粉倒在碗里，加一点老抽鸡精拌匀（老抽主要上色好看，尝一下蒸肉粉味道够不够，不够可加适量食盐）腌制好的鸡肉均匀裹上蒸肉粉，放在杏鲍菇上。

STEP4、放入蒸锅大火水开蒸30分钟左右

STEP5、出锅撒上葱花，香的流口水。