STEP1、芋头刨去皮,洗净
STEP2、然后切断,码盘
STEP3、青蒜头,香葱 红辣椒泡椒切碎
STEP4、碗内放入蒜蓉 剁椒 盐 食用油拌匀
STEP5、把拌好的剁椒酱舀在芋艿上面,隔水蒸至芋艿熟透即可(时间大约18-20分析)
STEP6、起锅撒上葱花,OK
芋头 剁椒 蒸芋头