STEP1、槐花漂洗干净滤水。
STEP2、槐花倒入盘中,加少许食用油拌匀锁住水份,加入面粉拌匀,加入澄粉拌匀(澄粉蒸熟后会呈透明状增加色感)。
STEP3、隔水蒸6分钟左右即可。拌上自己喜欢吃的调味料就行。我自己就略微洒点盐拌匀就开吃了。就是吃一个清清爽爽的满足感。
槐花