无敌秘制清蒸大闸蟹
小提醒
配料
- 大闸蟹 （3个）
- 生姜 （少许）
- 蒜 （少许）
- 醋 （四勺）
- 酱油 （一勺）
- 白糖 （二勺）
- 料酒 （一勺）
做法步骤
STEP1、大闸蟹放锅中蒸，肚脐向上，其实可以切片姜片放在它的肚脐上，蒸二十分钟左右
STEP2、生姜切粒，蒜切粒，酱油一勺，醋四勺，糖两勺，料酒一勺，调一起，然后蒸一下变成热的。汁就调好了。
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