蒸洋槐花
配料
- 洋槐花 （适量）
- 面粉 （适量）
- 蒜泥 （适量）
- 盐 （适量）
- 橄榄油（香油也行） （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、槐花拣好洗净，然后放在筐子里晾去水分。
STEP2、放面粉在晾好的槐花里，拌匀。我这里没有晾干，水分比较多，用了点玉米面拌匀后再掺白面的。
STEP3、拌成这个样子，放些橄榄油，或者香油，继续搅匀，这样可以让蒸出来的槐花一个个的。分外匀称好吃
STEP4、放入蒸笼，垫层蒸布，防止槐花漏到水里。开火蒸，冒气后20分钟，开锅盖拨开了放入切好的葱花和拌匀，捂一会出锅
STEP5、出锅，盛在盆子中，放入橄榄油或者香油，盐，蒜泥。拌匀
STEP6、做好的样子，很香哦
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