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#麦子厨房#美食锅之蟹味菇木耳蒸鸡腿

小提醒

讲究的朋友可以把鸡肉去骨,将筋去掉,再用牙签扎一些小孔,这样蒸好的鸡肉味道更好,口感会更鲜嫩。哈哈我就不讲究了,啃骨头蛮好的

配料

  • 盐 (适量)
  • 料酒,生抽 (适量)
  • 酱油,芝麻油 (适量)
  • 葱,姜,蒜 (适量)
  • 蟹味菇 (一盒)
  • 红辣椒 (一个)
  • 鸡腿 (2只)
  • 葱 (3根)
  • 水发黑木耳 (100克)

做法步骤

STEP1、准备好食材

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STEP2、蔬菜切好备用

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STEP3、泡发好的木耳切细丝,蟹味菇洗净去除根部。

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STEP4、先放黑木耳在底部,在放蟹味菇

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STEP5、鸡腿切好,把所有的调好的汁倒入鸡腿腌制15分钟入味

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STEP6、腌制好以后放在蔬菜上面

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STEP7、切好的辣椒,姜蒜放上面

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STEP8、蒸盘放入美食锅,放水蒸20分钟

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STEP9、掀开锅盖取出,撒入葱花即可

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STEP10、摆盘,配上米饭开吃,今天的美食就分享到这里啦,欢迎大家来看哦

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