STEP1、先茶树菇去蒂洗净
STEP2、茎大的想办法分劈一下
STEP3、摆盘(稍有边缘的盘,蒸后有汤汁渗出)姜丝摆茶树菇上面(冬吃萝卜夏吃姜,且菌菇类更要加姜)
STEP4、均匀的撒少许盐和一勺自己喜欢的油(我加的花生油),蒸锅煮适量水,水开冒蒸气后入锅隔水蒸5分钟
STEP5、枸杞先泡2分钟备用,为了出品颜值喜欢的就加吧,撒葱花即可食用。喜欢重口味的可以加自己喜欢的调味品,如生抽、蒜泥………我就喜欢它的清爽感觉
茶树菇 清蒸 树菇