清蒸香菇立鱼
配料
- 鱼 （2条）
- 葱 （2根）
- 盐 （适量克）
- 姜 （块）
- 黄酒 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 香菇 （4朵）
做法步骤
STEP1、在超市买的立鱼有帮清理内脏，回来洗干净切横，放盐和黄酒腌十五分钟，姜切条塞到鱼肚
STEP2、将洗好的香菇切片
STEP3、放在鱼上面，倒入油，蚝油，酱油，适量，锅加水即可上锅蒸，电磁炉蒸煮功能定时15分钟
STEP4、剩下2分钟的时候加入葱段，停了就可以起锅了，清蒸立鱼就蒸好了，吃饭了
STEP5、配上稀饭，好喜欢呀
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