快速简单版蒸金针菇
配料
- 金针菇 （一把）
- 油 （适量）
- 小葱 （四根）
- 生抽（蒸鱼豉油） （两勺）
- 剁椒 （适量）
做法步骤
STEP1、金针菇切掉根部洗干净撕成小朵用手挤下水分装盘，上面放点剁辣椒，当然如果你不喜欢吃辣也可以不放，但是作为湖南人的我这个必须放哈哈哈
STEP2、上锅蒸到冒气后再继续蒸三到五分钟就可以了，拿出来把切好的葱花放在盘中央
STEP3、两勺生抽或者蒸鱼豉油均匀的淋在盘中，不用放盐，生抽本身就有盐味了
STEP4、最后烧热一些食用油浇在葱花上，把葱的香味放出来就可以开吃咯
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