STEP1、辣椒切成辣椒圈；小葱切小段；鸡腿菇切片；五花肉切片（为了方便我是让师傅处理好的）

STEP2、鸡腿菇铺一层在盘底；

STEP3、第二层铺一层五花肉，尽量把肥肉放最上面；

STEP4、铺一层辣椒圈；

STEP5、放盐，油，豆豉（也可以放点蒜泥，胡椒粉，随自己口味定），最后撒上小葱；

STEP6、上锅蒸15分钟就好啦！出锅也可以撒点酱油或生抽。会有一些汤汁搅拌均匀拌上主食太棒啦！