蒸臭豆腐
配料
- 北豆腐 （1块，大概1斤）
- 王致和臭豆腐 （4-5块）
- 干木耳 （5-6朵）
做法步骤
STEP1、蒸臭豆腐最基本的原料是北豆腐和臭豆腐
STEP2、把豆腐碾碎，拌入臭豆腐，先放三块臭豆腐拌开，尝尝味道，不够咸可以再放一块，直到咸淡自己满意为止
STEP3、木耳泡发后切碎
STEP4、木耳碎拌入豆腐中
STEP5、把碗中拌好的臭豆腐用勺子抹平
STEP6、放入蒸锅中大火蒸15分钟，取出后倒扣在盘子上就OK了
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