蒜蓉粉丝蒸明虾仁
小提醒
配料
- 龙口粉丝 （1小卷）
- 明虾 （300g）
- 蒜蓉 （适量）
- 葱，姜，料酒 （适量）
- 蒸鱼豉油 （适量）
做法步骤
STEP1、虾剥壳，去头，去虾线，留尾巴。姜，盐，生粉，料酒腌制一小时后用水冲一下，粉丝泡软。粉丝放碗底，上面放虾仁，蒜蓉过一下油，放虾仁上面，蒸六分钟。蒸好后放点小葱，再浇点热油即可。
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