虾米蒸蛋
配料
- 葱 （少量）
- 鸡蛋 （3个）
- 香油 （少量）
- 盐 （少量）
- 虾米 （少量）
- 温水 （蛋液1.5或2倍）
做法步骤
STEP1、虾米用水泡着 切葱花
STEP2、打蛋液 加盐 香油 顺时针
STEP3、慢慢加温水打匀
STEP4、去掉浮沫
STEP5、蛋液加入虾米
STEP6、加保鲜膜上水蒸10-15分钟，加保鲜膜是为了更滑，可不加
STEP7、撒葱花酱油
STEP8、完成！
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