清蒸龙舌鱼
小提醒
配料
- 龙舌鱼 （一条）
- 姜 （适量）
- 黄豆酱 （适量）
- 芹菜 （适量）
- 炒菜油 （适量）
- 红辣椒 （随意）
做法步骤
STEP1、把鱼的鱼鳞去掉，清洗干净。
STEP2、姜丝，黄豆酱，淋少许炒菜油，锅里放上蒸笼，水开把鱼放进去，大火蒸8分钟。
STEP3、出锅前放上芹菜，红辣椒，我家里没有辣椒，所以没放。
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