芋头蒸排骨
小提醒
配料
- 排骨 （500克）
- 芋头 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 蚝油 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 油 （适量）
- 香鼓王 （适量）
- 姜 （适量）
- 红辣椒 （适量）
做法步骤
STEP1、部分调料
STEP2、。
STEP3、芋头
STEP4、排骨清洗干净，泡在水里，去掉血水，然后热水再清洗，把所有调料都放进去腌制，最好腌制一个小时，红辣椒先别放。
STEP5、芋头放在底下，腌制好的排骨在上面，我是在高压锅蒸20分钟。
STEP6、撒点红辣椒，芹菜，漂亮上桌。
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