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亲子厨房—小米蒸糕

小提醒

搅拌出来的糊需要粘稠、才能蒸出型

配料

  • 小米 (30g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 清水 (10ml)
  • 红枣 (5颗)
  • 山药 (1/4根)
  • 白糖 (可根据口味调入)

做法步骤

STEP1、小米侵泡2h

亲子厨房—小米蒸糕

STEP2、红枣去核、1个鸡蛋

亲子厨房—小米蒸糕

STEP3、山药去皮切段

亲子厨房—小米蒸糕

STEP4、放入料理机搅拌成糊

亲子厨房—小米蒸糕

STEP5、膜具刷油

亲子厨房—小米蒸糕

STEP6、倒入小米糊、盖膜扎孔

亲子厨房—小米蒸糕

STEP7、上锅蒸25min、焖3min

亲子厨房—小米蒸糕

STEP8、出锅切型、摆盘

亲子厨房—小米蒸糕

STEP9、拍照

亲子厨房—小米蒸糕

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