STEP1、打米粉：锅与头擦净无水，倒入120克小米，设置20秒/速度10打成米粉。（我用的是有机干小米直接打的粉，没有提前泡一夜晾干水分后打，这个大家可以自己选择尝试）

STEP2、靠高起头钝面插入蝴蝶棒，放入4个蛋、40克细砂糖。可以根据芯片“海绵蛋糕”引导式菜单做，也可以直接设置12分钟/37度/度4，打发至绵密状态。将米粉轻轻倒入，设置5秒/度3，融合。

STEP3、将米糊倒入模具，放入蒸锅，模具表面盖好保鲜膜或锡纸，防止滴水。主锅内放入500ml水，设置20分钟/varoma/速度1，蒸熟米糕。我是主锅里煮红薯山药粥，顺便一起蒸小米糕，一共用了30分钟，供参考）