用来蒸的酿茄子
配料
- 茄子 （3个）
- 猪肉 （25块钱）
- 配料:生抽、油、盐、鸡精粉、葱蓉 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好材料待用。。
STEP2、将茄子洗干净切段。。
STEP3、将配料放进猪肉馅里搅拌均匀待用。。
STEP4、将酿好的茄子摆碟里去。。
STEP5、将酿好的茄子隔水蒸20分钟。。（我这次的茄子不是用来煎煮而是用来蒸。如果喜欢煎煮的朋友可以用来煎煮）
STEP6、蒸好了的茄子起锅。面上洒点葱花再烧热油生抽淋面即可了。。
STEP7、就是这么简单。。。
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