酱香蒸茄子
配料
- 茄子 （1个）
- 大蒜 （5瓣）
- 烧烤粉 （1大勺）
- 辣椒粉 （1勺）
- 蒜蓉辣酱 （1勺）
- 葱 （1根）
做法步骤
STEP1、茄子洗净上锅蒸15分钟左右蒸到茄子的表皮起皱
STEP2、对半切开
STEP3、划花
STEP4、准备一个碗，放入蒜泥，辣椒碎
STEP5、一大勺烧烤粉
STEP6、一勺辣椒粉
STEP7、浇上热油
STEP8、加蒜蓉辣酱
STEP9、搅拌均匀
STEP10、均匀的淋在茄子上
STEP11、撒点葱花
STEP12、开动吧绵软喷香的蒸茄子，真的可以吃出烧烤的味道哦
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