瑶柱蒸水蛋
配料
- 鸡蛋 （4个）
- 干贝 （10粒）
- 盐 （5克）
- 油 （数滴）
做法步骤
STEP1、失把鸡蛋打开搅拌均匀
STEP2、加上250g水，加上、盐5g、瑶柱十粒左右（弄开的，和蛋液一起搅拌
STEP3、盖上保鲜膜，放于水上隔水蒸，大火蒸5分钟，小火再蒸2分钟
STEP4、上菜，加上几滴生抽即可
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