STEP1、所有食材称量好备用

STEP2、山药去皮放进料理机里打成泥

STEP3、红肉打成泥

STEP4、藜麦清水侵泡小葱切末备用

STEP5、把搅散的鸡蛋放入碗中，再依次放入山药泥，猪肉，小葱。

STEP6、藜麦沥干水放入碗中，所有食材一起混合搅拌均匀。

STEP7、放少许橄榄油调味，继续搅拌均匀。

STEP8、锅中加水，煮沸后，给碗盖一层保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。

STEP9、时间到关火，先不要打开盖子，利用余热焖一会，取出放凉，切块装盘就可以吃了。