豆豉排骨蒸香芋
配料
- 排骨 （400克）
- 豆豉 （若干勺）
- 淀粉 （2勺）
- 蒜 （10瓣）
- 生抽 （一勺）
- 盐 （少许）
- 白糖 （少许）
- 酱油 （2勺）
- 芋头 （半个）
- 蚝油 （1勺）
做法步骤
STEP1、排骨加入蚝油，糖，生抽，酱油，伴入一勺花生油，淀粉。半个小时静待腌渍。前期没拍图厨友们凑合看一下哈。
STEP2、香芋切块在水中浸泡一会。
STEP3、大蒜切末，豆豉拍碎。
STEP4、五分热油锅入蒜末翻炒。
STEP5、倒入豆豉继续炒。(期间都用小火)
STEP6、芋头上码放好排骨，铺上刚刚炒制好的配料。
STEP7、上汽后上锅蒸30-40分钟
STEP8、下筷
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇