猪脑花蒸鸡蛋
配料
- 鸡蛋 （10个）
- 油 （适量）
- 黄糖 （适量）
- 猪脑 （10个）
做法步骤
STEP1、先把黄糖煮溶变甜品，不要一次性放太多水，不好控制甜度，看个人喜欢甜度来定
STEP2、鸡蛋打散
STEP3、10个猪脑，把血丝挑干净，洗干净沥干水分
STEP4、等糖水放凉了，把猪脑，鸡蛋放入黄糖水中搅拌几下就可以了，等水开后就可以蒸（和普通蒸水蛋一样做法）
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