烫面萝卜肉馅蒸饺
配料
- 开水 （适量）
- 面粉 （适量）
- 盐 （一勺）
- 香油 （一勺）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 五香粉 （一勺）
- 鸡精 （一勺）
- 酱油 （一勺）
做法步骤
STEP1、萝卜开水烧水，水开后放入萝卜！
STEP2、萝卜捞出，挤出水分，切碎！
STEP3、肉馅先分3次少量加水，打到上劲，放入葱、姜、盐、酱油、蚝油、鸡精、香油调味，搅拌上劲！
STEP4、放入切碎萝卜，搅拌！
STEP5、面是开水和面，之后擀好，就可以包了！
STEP6、笼屉上刷油，防止粘贴，冷水上锅！
STEP7、蒸上汽，蒸15分钟，关火，里焖5分钟！
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