STEP1、准备原料，称重。

STEP2、白面粉，白糖，酵母，泡打粉，先混合拌匀。

STEP3、加温水不断搅匀。

STEP4、再加鸡蛋，继续搅匀。

STEP5、用开水，慢滴烫玉米面，并用筷子逐渐把干面烫完，且打拌匀散，千万烫水不要多加。

STEP6、放入电蒸箱中，先设置保温，让其发酵膨胀。

STEP7、开机，蒸五十分钟。

STEP8、出箱，切块。