STEP1、把买好的排骨用生抽、酱油少倒点、葱、姜、盐、鸡精、香油、菜籽油、十三香、料酒、均匀搅拌腌制10分钟备用

STEP2、买好芋头去皮

STEP3、切成这样一块一块、放入碗中

STEP4、把腌制好的排骨放入芋头上面摆上去、最后把葱也放上去、浇入腌过剩于的汤汁、盖上锅盖中火烧30分钟、后改小火5分钟

STEP5、把葱和姜检出来、切葱花和红辣椒切小段、撒在排骨上面、就可以啦！