广式红枣蒸鸡
配料
- 鸡 （适量）
- 红枣（去核） （2颗）
- 姜丝 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 油 （适量）
- 生粉 （适量）
做法步骤
STEP1、将鸡清洗干净，去掉带有很多油膏的皮，切块
STEP2、加适量的盐、酱油、油、红枣（切条、姜丝、生粉，拌匀
STEP3、锅中放水，烧开，隔水大火蒸15分钟（熟了就行）
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