STEP1、以上是花朵小馒头的所有材料，每家必备的食材。

STEP2、将所有材料用筷子拌匀，省的直接用手搅拌粘手，我每个方子都写这个过程，总有直接用手和面的厨友吧，希望对你们有帮助。

STEP3、用筷子搅匀以后再用手揉匀，不用出手套膜，只要揉匀就可以了。

STEP4、揉好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发两倍大。

STEP5、醒发好的面团，再用手排气，揉匀。擀成薄厚均匀的大面片，我这里用了压面机，因为压的更匀一些。

STEP6、按压小花之前一定要撒干粉，否则辛辛苦苦压好了的小花最后会粘在案板上。用花朵模具压成小花的形状，我用的是塑料模具，不容易压断，所以像视频中这样晃动模具，就更容易按压出花朵。不锈钢模具直接用力压就可以。压好的小花静置十分钟再上锅烙。

STEP7、铁锅烧热，不用刷油，全程中小火烙，烙到两面金光，就好了。

STEP8、看，成品的小花馒头可爱吗，简直是哄娃神器！